Les producteurs et productrices
La Ferme de Lechelle
La Ferme de Lechelle est une ferme qui produit de la farine fermière. La farine est issue à 100% de l'exploitation et se décline en différentes variétés consommables.
La miellerie des Chaoux
Il s'agit d'une petite miellerie familiale.
Ils ont une gamme de miels, ainsi que des produits dérivés entièrement faits par leurs soins dans leur miellerie à Vauciennes.
Ils sont labelisés par le conseil départementale de l'Oise.
La Brosserie Française
La Brosserie Française est spécialisée dans la fabrication de brosses à dent, de brosses à cheveux, de brosses à ongles, de brosses pour le bain ou la douche, de brosses visage ainsi que de brosses à cils avec des manches en bois ou en plastique.
Brasserie Grizdal
La Brasserie Grizdal est une fabrique de bières artisanales Rock'Aisne Roll, indépendante et familiale, brassée au cœur du Val de l'Aisne, à Ciry-Salsogne.
La Fabrique d'Ancienville
La Fabrique d’Ancienville élabore des pâtes avec les farines produites localement dans l’Aisne. Les spécialités de la Fabrique mettent à l’honneur la production agricole de blé de la région. Margaux, à la tête de l'entreprise, propose deux gammes : les Véritables classiques, les Surprenantes à base de farines originales et prochainement vous pourrez retrouver les Fameuses aromatisées aux épices et aux herbes.
La chips Française
La chips française est soissonnaise. Elle est toute fraîche, elle vient de sortir dans les premiers supermarchés du Soissonnais. Elle est croquante et sent bon le terroir picard.
Brasserie Rabourdin
La brasserie Rabourdin produit des bières 100% pur malt.
Le malt provient uniquement de l'orge récolté dans leur ferme. Les bières sont fabriquées et élaborées de façon artisanale. Les différentes bières sont non filtrées, non pasteurisées, sans ajout de gaz carbonique et de conservateur.
Fromagerie Ganot
La Fromagerie Ganot se situe à Jouarre en Seine et Marne.
Elle affine ses fromages sur des clayettes en bois.
Cette fromagerie vend les Bries de Meaux, de Melun, de Coulommiers ainsi que de la Tome.
La Ferme des 3 Châtaigniers
La Ferme des 3 Châtaigniers est une ferme typiquement picarde. L'essentiel des cultures est utilisé pour la nutrition de l'élevage des porcs.
La ferme récolte du blé, de l'orge, de l'avoine, du triticale, des poix protéagineux, des féveroles et du colza.
La Ferme de Brice
La Ferme de Brice propose des fruits et des légumes de saison.
Brasserie Saint-Rieul
La Brasserie Saint-Rieul a été créée en 1998 et se situe à Trumilly.
La brasserie propose plusieurs sortes de bières telles que la bière blonde, blanche, brune et ambrée (les basiques) et des bières de saison telles que la bière estivale, la bière de printemps et la bière d'hiver.
Elle propose également la bière triple et la bière silvanecte.
Chicorée du Nord
Chicorée du Nord est une entreprise familiale et artisanale de torréfaction de chicorée. La chicorée est vendue sous forme de grains ou liquide.